Terapia Gersona, czy naprawdę leczy?

Terapia Gersona to dość kontrowersyjna, znana od kilkudziesięciu lat, niekonwencjonalna metoda leczenia nowotworów i innych schorzeń przewlekłych. Jej podstawą jest ścisła dieta wegetariańska oparta na organicznych warzywach i owocach. Zgodnie z założeniami diety, podczas trwania kuracji, należy codziennie wypijać ponad 3 litry świeżo wyciskanych soków owocowo-warzywnych, unikać soli, żywności wysoko przetworzonej oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Całość terapii uzupełniają regularne lewatywy z kawy oraz odpowiednie suplementy. Jakie teorie i dowody naukowe stoją za skutecznością terapii Gersona? Czy za pomocą tej kuracji naprawdę można wyleczyć nowotwór? Odpowiadamy!

Czym jest terapia Gersona?

Terapia Gersona została opracowana w latach 20. XX wieku przez niemieckiego lekarza i naukowca Maxa Gersona, który po raz pierwszy zastosował kurację na sobie w celu zwalczenia bólów migrenowych. Leczenie okazało się dla niego bardzo skuteczne i pozwoliło mu pozbyć się uporczywych dolegliwości. Gerson zaczął więc testować swoją metodę na chętnych pacjentach cierpiących na różne, inne schorzenia, w tym gruźlicę i nowotwory.

 

Według Maxa Gersona każda choroba przewlekła powstaje na skutek nagromadzenia substancji toksycznych w organizmie, które powodują zmiany w metabolizmie komórkowym. Zapoczątkowany proces chorobowy przyczynia się do powstawania jeszcze większej ilości toksyn, przez co wątroba staje się przeciążona i prawidłowo nie spełnia swojej funkcji. Gerson uważał także, że w komórkach pacjentów onkologicznych kumuluje się zbyt dużo sodu przy jednoczesnej zbyt małej ilości potasu, co dodatkowo powoduje niszczenie tkanek i osłabianie poszczególnych narządów. Nadmiar sodu może przyczynić się do znacznego obciążenia nerek, podniesienia ciśnienia krwi oraz zakłócenia procesów trawiennych. Sód zatrzymuje wodę w organizmie, co powoduje obrzęki. Ma wpływ także na procesy komórkowe powodujące powstawanie nowotworów.

 

Celem terapii Gersona jest przywrócenie organizmowi równowagi, pozbycie się źródła choroby oraz odbudowa zniszczonych tkanek poprzez usunięcie toksyn z organizmu oraz wzmocnienie układu odpornościowego dietą i suplementacją. Lewatywy z kawy mają pomóc wątrobie w sprawniejszym pozbywaniu się toksyn i oczyszczaniu organizmu.

 

Według dr Gersona każdy organizm żywy posiada własny, idealny mechanizm samouzdrawiania. Jednak proces ten jest blokowany między innymi poprzez dostarczenie organizmowi wysoko przetworzonej żywności, niedobory składników odżywczych oraz współczesny styl życia, któremu towarzyszą brak ruchu, stres i używki. Max Gerson doszedł do wniosku, że za powstawanie wszystkich chorób nowotworowych odpowiedzialne są toksemia i niedobory w diecie.

 

Terapia Gersona ma usuwać toksyny z komórek, aktywować w organizmie mechanizm samoleczenia, odnawiać i wzmacniać jego system immunologiczny oraz dostarczać dużych ilości witamin, minerałów, enzymów i mikroelementów, przy jednocześnie niskiej podaży sodu i tłuszczy. Metoda ta skupia się na usuwaniu przyczyn powstania schorzenia, a nie jedynie zwalczaniu jego objawów i skutków.

Na czym polega terapia Gersona?

Terapia Gersona opiera się na diecie niskotłuszczowej, całkowicie pozbawionej soli, produktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności wysokoprzetworzonej. Aby dieta przyniosła oczekiwane rezultaty, powinna być stosowana przynajmniej przez okres 6 tygodni. Zgodnie z zaleceniami dr Gersona, należy sięgać po produkty pochodzące z upraw ekologicznych, jak najmniej przetworzone, świeże, najlepiej lokalne i sezonowe.

Główne zasady terapii Gersona

• Głównym założeniem terapii jest spożywanie 13 szklanek świeżo wyciskanych soków dziennie, które najlepiej przygotowywać za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej. Podstawowym i najważniejszym sokiem w diecie Gersona jest sok z marchwi i jabłek, a także z samej marchewki.

• Sok zaleca się wypijać od razu po przygotowaniu lub można go przechowywać w lodówce maksymalnie do 3 godzin w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy pić go powoli, małymi łykami, mieszając sok w ustach ze śliną przed połknięciem.

• W każdym dniu powinno się spożywać dodatkowo 3 roślinne posiłki, które mogą stanowić surowe owoce i warzywa w całości, sałatki owocowe i warzywne, surówki, musy, koktajle, zupy owocowe i jarzynowe, warzywa duszone, organiczny chleb żytni na zakwasie (maksymalnie 2 kromki dziennie), ekologiczne płatki owsiane, ryż brązowy (maksymalnie raz w tygodniu). Dobrze, jak najczęściej sięgać po produkty bogate w potas takie, jak pomidory, ziemniaki, banany, morele, czy winogrona.

• Dopuszcza się spożywanie tylko jednego rodzaju tłuszczu, jakim jest olej lniany. Wszystkie inne tłuszcze należy z diety wyeliminować.

• Posiłki można przyprawiać niewielkim dodatkiem ziół, miodem, octem winnym, sokiem z cytryny lub świeżo tartym chrzanem.

• Osoby cierpiące na choroby tkanki łącznej takie, jak np. reumatoidalne zapalenie stawów nie powinny spożywać cytrusów ani soków przygotowanych na ich bazie.

• Bezwzględnie należy zrezygnować ze spożywania soli, cukru, wysoko przetworzonej żywności, słodyczy, konserw, mięsa, jajek, nabiału, owoców morza, żywności mrożonej, produktów z białej mąki, napojów gazowanych, grzybów, orzechów, kiełków, nasion roślin strączkowych, kakao, olejów (z wyjątkiem oleju lnianego), produktów sojowych, kawy, herbaty, papierosów i alkoholu. Należy też unikać niektórych owoców i warzyw takich, jak awokado, ananas lub surowy szpinak, który zaleca się jeść jedynie po obróbce termicznej.

• Powinno się też powstrzymywać od picia wody na korzyść spożywania wyłącznie świeżo wyciskanych soków.

• Bardzo ważne jest jednoczesne unikanie toksyn i chemikaliów zawartych w kosmetykach, czy środkach czystości.

• Uzupełnieniem i niezwykle istotnym elementem terapii jest codzienne wykonywanie od 3 do 5 lewatyw z kawy, które wspomagają wydzielanie żółci, rozszerzają drogi żółciowe, a tym samym wypłukują wraz z żółcią nagromadzone toksyny. Pominięcie tego kroku może prowadzić do nadmiernego obciążenia wątroby, która nie nadąży z wydalaniem trucizn i złogów, a tym samym może doprowadzić do samozatrucia organizmu.

• Do kuracji należy włączyć również suplementy diety, których przyjmowanie ma na celu uzupełnienie składników odżywczych, wzmocnienie detoksykacji i wsparcie procesów metabolicznych zachodzących w komórkach. Suplementy te obejmują: potas, płyn Lugola (jodek potasu, jodyna oraz woda), wyciąg z wątroby lub koenzym Q10, witaminę B12, niacynę, pepsynę, enzymy trzustkowe, wyciąg z tarczycy.

Lewatywy z kawy na diecie Gersona

To, że akurat lewatywy z kawy są zalecane w terapii Gersona nie jest przypadkiem. W książce “Cud Terapii Gersona” przedstawione zostały badania na myszach potwierdzające, że dodanie kawy do diety tych zwierząt spowodowało wzmożoną detoksykację wątroby o blisko 600%, a jelita cienkiego nawet o 700%. Porównywalne wyniki otrzymano u osób, które regularnie przeprowadzały zabieg lewatywy z kawy. Szczegółowe informacje na temat zasad przygotowywania lewatywy z kawy oraz sposobu jej wykonywania znajdziesz w książce “Cud terapii Gersona”.

Terapia Gersona - w jakich chorobach jest polecana?

Według Maxa Gersona nie istnieje choroba, której nie da się wyleczyć za pomocą jego kuracji. Na liście chorób, które poddają się wyleczeniu dzięki terapii Gersona wymienia się m.in.: astmę, alergie, trądzik, nowotwory, chorobę Leśniowskiego – Crohna, cukrzycę, choroby serca, miażdżycę, zapalenie stawów, artretyzm, uzależnienia, depresję, epilepsję, fibromialgię, zapalenie wątroby, choroby nerek, bezpłodność, boreliozę, toczeń, migreny, otyłość, nadciśnienie, hipo i hiperglikemię, osłabienie odpornośći, osteoporozę, gruźlicę, łuszczycę, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i wiele innych.

Terapia Gersona - czy jest skuteczna?

Za skutecznością terapii Gersona stoi wiele osób, które twierdzą, że faktycznie udało im się wyjść z ciężkich, przewlekłych chorób, dzięki zastosowaniu się do zasad kuracji. Dr Gerson opublikował ponad 50 historii swoich pacjentów, w których zawarł szczegółowe raporty dotyczące obserwacji działania terapii i ostatecznie pomyślnego wyleczenia z choroby. Swoje wnioski dodatkowo udokumentował zdjęciami rentgenowskimi, które dowodzą zaniku guzów.

 

W 1959 roku National Cancer Institute przeanalizował wszystkie opisane przez Gersona przypadki dochodząc do wniosku, że przedstawione dane nie dostarczają dowodów na skuteczność kuracji w leczeniu nowotworów. Również American Cancer Society wyraziło swoje przeciwne stanowisko w tej sprawie, oświadczając że „nie ma wiarygodnych dowodów naukowych, że terapia Gersona jest skuteczna w leczeniu raka, a także związane z nią zasady nie są powszechnie akceptowane przez środowisko medyczne [1]. Podsumowując, nie istnieją żadne badanie kliniczne potwierdzające, że dieta Gersona jest skuteczna w leczeniu nowotworów. Co więcej, stosowanie kuracji uznano nawet za potencjalnie szkodliwe dla zdrowia ze względu na spore ograniczenia w diecie.

 

Mimo, że Max Gerson zmarł w 1959 r. jego praca jest nadal kontynuowana przez Instytut Gersona w Teksasie założony w 1977 roku przez córkę doktora - Charlotte Gerson. Była ona wielką propagatorką i zagorzałą zwolenniczką zdyskredytowanej przez lekarzy metody leczenia nowotworów opracowanej przez swojego ojca.

 

Charlotte Gerson jest także współautorką książki “Cud terapii Gersona” powstałej we współpracy z dr Mortonem Walkerem. Książka ta jest oficjalnym źródłem wiedzy na temat kuracji. Szczegółowo omawia mechanizmy działania terapii oraz jej podwaliny teoretyczne znajdujące uzasadnienie w badaniach naukowych. Można tu przeczytać o programach żywieniowych zgodnych z terapią Gersona, a także poznać rozmaite warianty diety i możliwości ich stosowania na różnych etapach przebiegu choroby.

 

Charlotte Gerson zmarła w 2019 roku w wieku 97 lat. Do końca cieszyła się doskonałym zdrowiem i kondycją, gdyż, jak sama twierdziła, dzięki znajomości zasad terapii i ich praktycznemu zastosowaniu, nigdy nie potrzebowała lekarza.

 

Laureat nagrody Nobla Dr Albert Schweitzer mówił z kolei: „Widzę w Doktorze Gersonie jednego z najwybitniejszych geniuszy w historii medycyny”.

 

Obecnie Instytut Gersona prowadzi dwa oficjalne ośrodki terapeutyczne w Meksyku i na Węgrzech. Obie instytucje zajmują się zarówno leczeniem chorób przewlekłych, w tym nowotworów, jak również szkoleniami z zakresu Terapii Gersona. Minimalny czas pobytu w klinice wynosi 2 tygodnie, po czym kurację kontynuuje się w domu pod stałą kontrolą lekarza prowadzącego z kliniki. W Stanach Zjednoczonych nie pozwolono na oficjalne leczenie ludzi tą metodą.

 

Jeśli zainteresowała Cię Terapia Gersona, zachęcamy Cię do zapoznania się z treścią książki “Cud terapii Gersona” lub do zajrzenia na oficjalną stronę Instytutu: https://gerson.org/. Interesujący materiał z rozmowy z Charlotte Gerson możesz z kolei obejrzeć tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=Gl7YE3c7TC4

 

Zródła:

[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Max_Gerson